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Manuale universitario · edizione 2026

Supera l'esame di Chimica Organica
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Con le nostre Dispense Smarter e gli Schemi delle Reazioni preparerai l'esame nella metà del tempo, con materiale chiaro, illustrato e scientificamente accurato.

Le Dispense di Chimica Organica, 232 pagine, edizione 2026

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232 pagine
13 capitoli
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Copertina

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La sostanza

232 pagine. Tutte fatte così.

Schemi, meccanismi disegnati, tabelle, domande d'esame: questo è il PDF vero che scorre, dalla prima pagina all'ultima.

Pagine delle Dispense che scorrono
Pagine delle Dispense che scorrono
Il confronto

Stesso argomento.
Due modi diversi di studiarlo.

A sinistra un manuale universitario tradizionale. A destra la stessa identica reazione sulle nostre Dispense. Trascina il cursore.

Argomento: idroborazione-ossidazione, anti-Markovnikov
La stessa reazione sulle Dispense Smarter: meccanismo disegnato, passaggi numerati, confronto fra le due strade
Le nostre DispenseSmarterFe
Pagina di un manuale di chimica organica tradizionale: due colonne di testo giustificato, in bianco e nero
Il manuale tradizionaleTradizionale

Trascina per confrontare

Il meccanismo

Descritto a parole, in un capoverso

Disegnato, con le frecce degli elettroni

Le due strade

Una tabella grigia da decifrare

Affiancate a colori: rosso e verde, si vede subito

Il reagente

Lo cerchi in mezzo al testo

Una scheda: che cosa fa, perché conta, attenzione

Quanto ci metti

Rileggi tre volte lo stesso capoverso

Una lettura, e il meccanismo resta

Perché ti serve

Il problema non sei tu. È il materiale che stai usando.

Come stai studiando ora
  • Meccanismi descritti a parole, che devi disegnarti da solo
  • Un librone dove la stessa reazione è sparsa in quattro capitoli
  • Nessuna mappa: impari le reazioni una a una, senza vedere il filo
  • All'orale ti chiedono il perché, e tu hai memorizzato il cosa
Con le Dispense
  • Ogni meccanismo disegnato, con le frecce degli elettroni
  • 13 capitoli, ognuno chiuso e completo
  • Gli Schemi delle Reazioni: da un reagente vedi tutte le strade
  • Le domande d'orale con la risposta, nel fascicolo Meccanismi
Dentro le Dispense

Ogni pagina è costruita con sei elementi fissi.

Non è impaginazione: è un metodo, e si ripete per 232 pagine. Tocca i punti.

Com'è fatta una pagina delle Dispense
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Gli Schemi delle Reazioni.

Le mappe che tengono insieme tutto: da un reagente vedi dove puoi arrivare, e con che condizioni. Sono quelle che si guardano la sera prima.

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Solo nella PRO

L'atlante dei Meccanismi.

53 meccanismi passo passo su 59 pagine orizzontali: frecce degli elettroni, intermedi, profili energetici e le domande d'orale con la risposta. È il fascicolo che all'orale fa la differenza.

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Le Dispense

Le 232 pagine illustrate, 13 capitoli.

232 pagineA4 verticale
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Reazioni e Mappe

Gli schemi delle reazioni, con i meccanismi disegnati.

54 pagineISBN 978-9925-653-22-5
Solo PRO
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L'atlante dei Meccanismi

53 meccanismi passo passo, con le domande d'orale.

59 pagineA4 orizzontale
286pagine in
totale
13capitoli
completi
53meccanismi
passo passo
54pagine di
schemi
L'indice

L'indice vero, coi numeri di pagina.

Non un elenco scritto per la landing: è l'indice stampato dentro il PDF. Apri un capitolo e vedi tutte le sue sezioni, una per una — 188 in tutto. Controlla se c'è il tuo programma.

01
Struttura, Legame e Acidi-Basi OrganicheIbridazione, risonanza, effetti elettronici, gruppi funzionali, scala del pKa12 sezioni — apri per vederle
p. 3–20
  • Configurazione elettronica del carbonio
  • Legame covalente, ionico, polare
  • Lewis, Kekulé e carica formale
  • Ibridazione e geometria molecolare
  • Sigma e pi greco · lunghezze ed energie
  • Risonanza e strutture limite
  • Effetto induttivo ed effetto mesomerico
  • Gruppi funzionali e nomenclatura IUPAC
  • Forze intermolecolari, ebollizione, solubilità
  • Acidi e basi: le tre definizioni
  • PKa e i fattori della forza acida
  • Elettrofili, nucleofili, frecce curve
02
Alcani, Cicloalcani e Analisi ConformazionaleNomenclatura, proiezioni di Newman, sedia del cicloesano, alogenazione radicalica13 sezioni — apri per vederle
p. 21–37
  • Serie omologa e insaturazioni
  • Nomenclatura IUPAC
  • Gruppi alchilici e classe dei carboni
  • Proprietà fisiche e fonti
  • Conformazioni di etano e butano
  • Tensione degli anelli e Baeyer
  • Il cicloesano a sedia
  • Interazione 1,3-diassiale
  • Cis, trans e decalina
  • Alogenazione radicalica
  • Selettività e postulato di Hammond
  • Combustione e calori di formazione
  • Riepilogo e domande d'esame
03
StereochimicaChiralità, R/S, proiezioni di Fischer, diastereoisomeri e composti meso, risoluzione16 sezioni — apri per vederle
p. 38–55
  • Chiralità e centro stereogenico
  • Piani di simmetria e molecole achirali
  • Attività ottica e luce polarizzata
  • Rotazione specifica e polarimetro
  • Pasteur, van't Hoff e l'inversione di Walden
  • Le regole di priorità di Cahn-Ingold-Prelog
  • Assegnare R/S: esempi svolti
  • Le proiezioni di Fischer
  • Diastereoisomeri e regola 2n
  • Composti meso e acido tartarico
  • Racemi ed eccesso enantiomerico
  • La risoluzione di un racemo
  • Serie D/L e chiralità senza stereocentri
  • Prochiralità e topicità
  • Stereospecifica, stereoselettiva, talidomide
  • Riepilogo e domande d'esame
04
Alogenuri Alchilici: SN1, SN2, E1, E2Inversione di Walden, carbocationi, anti-periplanarità, Zaitsev e Hofmann15 sezioni — apri per vederle
p. 56–73
  • Preparazione: NBS e alogenazione allilica
  • SN2: meccanismo e cinetica
  • L'inversione di Walden
  • Il substrato: l'effetto sterico
  • Nucleofilicità, polarizzabilità, solvente
  • Il gruppo uscente: tosilato e mesilato
  • SN1: ionizzazione e carbocatione
  • Racemizzazione e solvolisi
  • Le trasposizioni 1,2
  • I profili energetici e Hammond
  • E2: la geometria anti-periplanare
  • Zaitsev contro Hofmann
  • E1cb
  • La tabella decisionale
  • Riepilogo e domande d'esame
05
Alcheni: Struttura e Addizioni ElettrofileMarkovnikov, ione bromonio, idroborazione, epossidazione, ozonolisi16 sezioni — apri per vederle
p. 74–91
  • Stabilità e calori di idrogenazione
  • Nomenclatura, cis/trans, E/Z
  • Come si prepara un alchene
  • Addizione elettrofila di HX
  • Markovnikov e le trasposizioni
  • HBr con perossidi: Kharasch
  • Idratazione acido-catalizzata
  • Ossimercuriazione-demercuriazione
  • Idroborazione-ossidazione
  • Perché il boro sceglie da sé
  • Alogenazione e ione alonio
  • Aloidrine ed epossidazione
  • Diidrossilazione e test di Baeyer
  • Ozonolisi e taglio ossidativo
  • Polimeri, carbeni, terpeni
  • Tabella sinottica e domande
06
Alchini, Dieni Coniugati e Diels-AlderAcetiluri, Lindlar, tautomeria, controllo cinetico e termodinamico, regola endo15 sezioni — apri per vederle
p. 92–108
  • L'acidità dell'alchino terminale
  • Alchilazione degli acetiluri
  • Addizione di HX e alogenazione
  • Idratazione e tautomeria cheto-enolica
  • Idroborazione-ossidazione e ozonolisi
  • Le due riduzioni stereocomplementari
  • Perché Lindlar dà cis e il sodio dà trans
  • Sintesi multistadio con gli alchini
  • Dieni: classificazione e catione allilico
  • Addizione 1,2 contro addizione 1,4
  • Controllo cinetico e termodinamico
  • Gli orbitali del butadiene: HOMO e LUMO
  • La reazione di Diels-Alder
  • Regola endo, regiochimica, pericicliche
  • Riepilogo e domande d'esame
07
Alcoli, Eteri, Epossidi e TioliGrignard, riduzioni, ossidazioni, Williamson, apertura degli epossidi16 sezioni — apri per vederle
p. 109–126
  • Legame a idrogeno e proprietà fisiche
  • Acidità, alcossidi, effetto dei sostituenti
  • Preparazione: alcheni e riduzione dei carbonili
  • Il reattivo di Grignard e i protoni acidi
  • Quale partner dà quale alcol
  • Esteri, epossidi, CO2 e organolitio
  • Da alcol ad alogenuro: HX e test di Lucas
  • Cloruro di tionile, tribromuro di fosforo, tosilazione
  • Disidratazione: E1, E2, Zaitsev
  • Ossidazione: dove si ferma e perché
  • PCC, Swern, Jones
  • Dioli e taglio con acido periodico
  • Fenoli, chinoni e composti dello zolfo
  • Eteri e sintesi di Williamson
  • Epossidi e loro apertura
  • Riepilogo e domande d'esame
08
Aromaticità, SEAr e SNArRegola di Hückel, complesso sigma, Friedel-Crafts, orientamento, sali di diazonio15 sezioni — apri per vederle
p. 127–144
  • Il benzene, Kekulé e l'energia di risonanza
  • Criteri di aromaticità e regola di Hückel
  • Antiaromaticità, ciclopentadienile, tropilio
  • Eterocicli aromatici
  • Policiclici e nomenclatura orto, meta, para
  • SEAr: profilo energetico e complesso sigma
  • Nitrazione, solfonazione, alogenazione
  • Alchilazione di Friedel-Crafts e i suoi limiti
  • Acilazione, ione acilio, Clemmensen
  • Attivanti, disattivanti, orientamento
  • Sintesi polisostituita: l'ordine conta
  • SNAr: Meisenheimer e benzino
  • Diazotazione e reazioni di Sandmeyer
  • Copulazione azoica e catena laterale
  • Riepilogo e domande d'esame
09
Determinazione della Struttura: MS, IR, NMRIone molecolare, McLafferty, bande diagnostiche, spostamento chimico, regola n+115 sezioni — apri per vederle
p. 145–161
  • Strategia integrata e gradi di insaturazione
  • Massa: lo ione molecolare e il picco base
  • Regola dell'azoto, massa esatta, GC-MS
  • Pattern isotopici: cloro, bromo, carbonio-13
  • Frammentazioni e McLafferty
  • Infrarosso: vibrazioni e legge di Hooke
  • Regioni diagnostiche e impronte digitali
  • Il carbonile e i suoi spostamenti
  • NMR: schermatura, TMS, scala in ppm
  • Spostamento chimico e integrazione
  • Molteplicità, regola n+1, Pascal
  • Costante di accoppiamento, Karplus, D2O
  • Risonanza del carbonio-13 e DEPT
  • Elucidazione strutturale: tre esercizi
  • Riepilogo e domande d'esame
10
Aldeidi e Chetoni: Addizione NucleofilaAcetali, immine ed enammine, Wittig, Grignard, riduzioni, Cannizzaro15 sezioni — apri per vederle
p. 162–179
  • Preparazione
  • Reattività relativa: aldeidi contro chetoni
  • L'addizione nucleofila e le due catalisi
  • Idrati e cianidrine
  • Emiacetali e acetali: il meccanismo
  • L'acetale come gruppo protettore
  • Immine e la campana del pH
  • Enammine, ossime, idrazoni
  • Wolff-Kishner e Clemmensen
  • La reazione di Wittig
  • Grignard e organolitio
  • Riduzioni con gli idruri
  • Ossidazione delle aldeidi e Cannizzaro
  • Addizione 1,2 contro addizione 1,4
  • Tabella sinottica e domande d'esame
11
Acidi Carbossilici e Derivati AciliciIntermedio tetraedrico, esterificazione di Fischer, saponificazione, ammidi e nitrili16 sezioni — apri per vederle
p. 180–197
  • Struttura, dimeri, nomenclatura
  • L'acidità e il carbossilato
  • Effetto induttivo e acidi benzoici
  • Come si prepara un acido
  • Sostituzione nucleofila acilica
  • La scala di reattività
  • Le interconversioni
  • Cloruri acilici, Schotten- Baumann, anidridi
  • Esterificazione di Fischer
  • Saponificazione, saponi, micelle
  • Ammidi e legame ammidico
  • Nitrili e riduzioni dei derivati
  • Hell-Volhard-Zelinsky
  • Decarbossilazione e acidi dicarbossilici
  • Lattoni, lattami e polimeri
  • Riepilogo e domande d'esame
12
Enoli, Enolati e CondensazioniTautomeria, LDA, aldolica, Claisen e Dieckmann, Michael, anellazione di Robinson11 sezioni — apri per vederle
p. 198–214
  • Acidità in alfa e tautomeria cheto-enolica
  • Scala di pKa, etossido di sodio e LDA
  • Enolato cinetico ed enolato termodinamico
  • Alogenazione in alfa e reazione aloformica
  • Alchilazione degli enolati
  • Sintesi malonica e sintesi acetacetica
  • Condensazione aldolica e disidratazione
  • Aldolica incrociata e intramolecolare
  • Claisen, Claisen incrociata, Dieckmann
  • Addizione di Michael ed enammine
  • Anellazione di Robinson e affini
13
Ammine, Composti Azotati e BiomolecoleBasicità, Gabriel, amminazione riduttiva, zuccheri, amminoacidi, lipidi, acidi nucleici13 sezioni — apri per vederle
p. 215–232
  • Basicità, anilina, eterocicli
  • Preparazione: SN2 e sintesi di Gabriel
  • Amminazione riduttiva e acilazione
  • Eliminazione e degradazione di Hofmann
  • Diazotazione, Sandmeyer, alcaloidi
  • Carboidrati: Fischer, serie D e L
  • Anomeri, mutarotazione, Haworth
  • Zuccheri riducenti e legame glicosidico
  • Amminoacidi, zwitterione, pI
  • Legame peptidico e struttura proteica
  • Lipidi e steroidi
  • Nucleotidi e doppia elica
  • Mappa generale e domande d'esame

Come è fatto ogni capitolo: pagina d'apertura con l'indice delle sezioni e il box Perché conta all'esame; teoria spiegata da zero, prima il significato chimico e poi il formalismo; ogni meccanismo con la sua figura e le frecce curve degli elettroni; i box Il meccanismo passo passo, Stereochimica e regiochimica, Dove sbagliano tutti e Il prof chiede; ultima pagina con mappa, tabella riassuntiva e domande d'esame con risposta.

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Le 232 pagine e gli Schemi delle Reazioni ci sono in tutte e due. La PRO aggiunge l'atlante dei Meccanismi: è quello che serve all'orale.

Dispense di Chimica Organica, edizione Base
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  • 232 pagine illustrate, 13 capitoli
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La più presa
Dispense di Chimica Organica con l'atlante dei Meccanismi
Edizione PRO

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  • Tutto quello della Base
  • 53 meccanismi passo passo, 59 pagine
  • Frecce degli elettroni e profili energetici
  • Domande d'orale, con la risposta
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Le 232 pagine e gli Schemi delle Reazioni ci sono in tutte e due. La PRO aggiunge l'atlante dei Meccanismi: 53 meccanismi passo passo su 59 pagine orizzontali, con le domande d'orale e la risposta.

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I 13 capitoli sono quelli standard di un corso di Chimica Organica, elencati qui sopra argomento per argomento. Se hai un dubbio su un tema specifico, scrivici prima di comprare.

Servono per l'orale o solo per lo scritto?

Per tutti e due. Lo scritto lo prepari con le Dispense e gli Schemi; l'orale con l'atlante dei Meccanismi, dove ogni meccanismo ha accanto le domande che di solito vengono fatte.

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